Hozzávalók:
- 0,80 kg tehéntúró
- 0,08 kg búzadara
- 3 db egész tojás
- 0,10 kg kapor (friss)
- 0,01 kg só
Elkészítés
A túrót egy szitán áttörjük és a búzadarát, 3 tojást, sót hozzáadjuk, összekeverjük. Tarant spray-vel a 8 szeletes formát kifújjuk. A friss kaprot összevágjuk, a túrókrémhez hozzákeverjük. a kapott krémet a formába töltjük. 160 fokon 15 percig sütjük. A sütőből kivesszük, tálcát teszünk rá, 180 fokban megfordítjuk. Szilikon betétet melegen a tortából kivesszük. Kihűtjük, majd a kihűlt tortáról a fémkarikát levesszük.