Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 40 g cukor
- 40 g liszt
Elkészítés
A sütőlemezre sütőpapírt helyezünk és arra tesszük az 1 cm magas sütőkarikát.
A tojásokat kettéválasztjuk és a tojásfehérjét a cukorral nem túl kemény habbá verjük. Utána belekeverjük a tojássárgáját és óvatosan beleforgatjuk a lisztet. Az előkészített tortakarikába egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített, 210 oC-os sütőben 12-13 perc alatt készre sütjük.